猪名川町立松尾台小学校

献立
牛乳、ご飯、なすのみそ汁、さばの塩焼き、クーブイリチー

「クーブイリチー」というのは沖縄の郷土料理のことで、「クーブ」とは「こんぶ」のこと、「イリチー」とは「炒め物」という意味だそうです。低カロリーで食物繊維やミネラルが豊富な昆布と豚肉のうまみが合わさって、ご飯が進みましたよ。