猪名川町立松尾台小学校

献立
牛乳、ご飯、豆腐とチンゲン菜のスープ、タッカンジョン、大豆もやしのナムル

タッカンジョンとは、甘辛い鶏肉のから揚げのことです。韓国語で「タッ」は鶏、「カンジョン」は水あめなどで固めたお菓子を意味するそうです。鶏肉を揚げてコチジャンや醤油で作ったたれを絡めます。韓国では子どものおやつとしても食べられているそうですが、ちょっとうらやましい・・・。