9月28日(月)29日(火)

9月28日(月)29日(火)
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28日の献立
牛乳、カレーピラフ、ジュリエンヌスープ、鶏肉のマーマレード煮、パンプキンサラダ

私にはなじみのない名前「ジュリエンヌスープ」。調べてみると「細く千切りにした野菜を入れたコンソメスープ」のことで、フランス語で細い千切りにする切り方をジュリエンヌというそうです。ふ~ん、そうだったのか。

29日の献立
牛乳、ご飯、なめこ汁、イワシのフライ、おからの炒り煮

おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

公開日:2026年09月30日 09:01:57
更新日:2026年09月30日 09:11:12