10月30日(木)31日(金)
10月30日(木)31日(金)
30日の献立
牛乳、ゆかりご飯、豚汁、厚揚げのきのこあんかけ、おかかマヨサラダ
31日の献立
ジョア(ストロベリー)、クリームシチュー、かぼちゃコロッケ、海と畑のサラダ
10月最後の献立は、ハロウィンにちなんでかぼちゃのコロッケが出ました。もともとハロウィンはアイルランドの収穫祭が起源とされています。亡くなった方の霊が家族のもとに訪れると言われ、家までの道しるべとして、また、いっしょに悪霊が来ないようにするための魔除けとしてかぼちゃでランタンを作って飾ったそうです。(始まりはカブを使っていたそうですが、アメリカではカブの生産量が少なくかぼちゃが豊富だったため代用されるようになったとか)以上、プチ情報でした。かぼちゃコロッケは、もちろんおいしくいただきました♪
更新日:2025年10月31日 15:37:14